珊瑚状猴头菌的科普介绍

2020-11-18 09:13:59来源:海外网
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1、基本信息

珊瑚状猴头菌的拉丁名为Hericium coralloides(Scop.) Pers.,其别名为玉髯、菜花菌,它的种属是真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、猴头菌科、猴头菌属等,其分布在夏秋季生于冷杉、云杉等腐木或枯木桩或树洞内。其地理分布于吉林、四川、云南、西藏、黑龙江、内蒙古、陕西、新疆等地。

2、形态特征

子实体往往很大,直径可达30cm,其高可达50cm,纯白色,干燥后变褐色。由基部发出数条主枝,每条主枝上生出大量下垂较密的长刺。刺柔软,肉质,长0.5―1.5cm,顶端尖锐。孢子产生于小刺周围,无色,光滑,含一油滴,椭圆形至近球形。油囊体顶端钝圆,稍尖或呈结状及圆柱形或近棒形。

3、活性成分

珊瑚状猴头菌子实体内含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及钾、钙、铁等微量元素,其主要功能性成分是多糖、猴头菌素和甾醇。(图/卯晓岚 文/徐唐玉)

责编:张靖雯

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